1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 154.8 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.4 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 1.0 g | ||
| بروتين | 6.2 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 183.3 mg | 14% | |
| الحديد | 4.0 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 742.9 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
إنّ السلقة الخضراء في الصباح المغليّة هي وجبة غذائية لذيذة ومغذية شهيرة في المطبخ الآسيوي الجنوب شرقي، خاصة في الأطباق التايلندية والفيتنامية. تُعدّ هذه الوجبة من سبانخ الماء الطرية، ويتم تقديمها بشكل مثالي مقطوفة اللون الأخضر الزاهي والقوام المقرمش. إنّها غنية بفيتامينات (أ) و (ج) وفقيرة بالسعرات الحرارية وغنية بمضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا صحيًا يعزّز الهضم الجيد. غالبًا ما يتم تقديمها مع صلصة غموس شهية، وهذه الوجبة البسيطة ولكنها ذات طعم رائع تُضيف لذة إلى أي وجبة، إذ تُبرز الطعم الطازج وجوهر الطهي الآسيوي. استمتع بتناغم الطعم والصحة في كل قضمة!