1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 66.7 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.5 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.6 g | 9% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 3.3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 85.7 mg | 6% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 461.9 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الخس المسلوق
الخس المسلوق هو طبق متعدد الاستخدامات يُرى في كثير من الأحيان في المأكولات الآسيوية، خصوصًا في الوصفات الصينية والكورية. يُصنع من الخضروات الورقية اللينة مثل الخس الروميني أو الخس الزبدة، ويُسلق بسرعة للحفاظ على لونه الزاهي ونكهته الرقيقة. يُتيح هذا التحضير للعناصر الغذائية الطبيعية التألق، مما يوفر خيارًا منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بفيتامينات A و K. بينما قد يجده البعض أقل إثارة من السلطات الخام، إلا أن السلق يعمل على تليين الأوراق، مما يجعلها مثالية للجمع بينها وبين الصلصات ذات النكهة والبروتينات. إذا كنت تبحث عن طبق جانبي بسيط وصحي، فإن الخس المسلوق خيار رائع!
