1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
328 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.2 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 54.8 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 15.2 g | 54% | |
| سكريات | 9.6 g | ||
| بروتين | 17.7 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 98 mg | 7% | |
| الحديد | 5.8 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 1436 mg | 30% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر حبوب الحمص المسلوقة من البقوليات اللذيذة والمغذية، والتي غالباً ما تكون جزءاً من مختلف المطابخ حول العالم، خاصة في الأطباق الهندية والشرق الأوسط. إذ تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، مما يجعلها مصدراً مثالياً للبروتين النباتي. وبفضل احتوائها على كميات كبيرة من الحديد والفوليت، تدعم حبوب الحمص المسلوقة صحة القلب وتساعد على الهضم. بالإضافة إلى ذلك، فإن قلة السعرات الحرارية فيها تجعلها اختياراً ممتازاً لإدارة الوزن. سواء تمت استمتاعها في السلطات أو الأطباق الحارة أو كوجبة خفيفة منفصلة، فإن حبوب الحمص المسلوقة تعتبر إضافة صحية إلى أي وجبة.