1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.8 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.0 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 9.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 7.8 g | 27% | |
| سكريات | 3.3 g | ||
| بروتين | 17.8 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.0 mg | 7% | |
| الحديد | 3.4 mg | 18% | |
| البوتاسيوم | 650.7 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر الإيدامامي المسلوقة حبوب الصويا الشابة، التي يتمتع الكثيرون بتناولها كوجبة خفيفة شهية أو مقبلات في المطبخ الياباني. تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، تلك القرون الخضراء الزاهية ليست لذيذة فقط وإنما مليئة بالفوائد الصحية. إنها منخفضة السعرات الحرارية وتخلو من الكوليسترول، مما يجعلها خيارًا مفيدًا لصحة القلب. تُسلق ببساطة وتُملح بشكل خفيف، الإيدامامي المسلوقة هي مزيج مثالي من الطعم والتغذية، تقدم نكهة مقرمشة مرضية وتجربة تذوق رائعة. سواء تمت متعتها لوحدها أو إضافتها إلى السلطات والأطباق، فهي وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات وصحية!