1 serving (100 grams) contains 167 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
417.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4 g | 20% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 1410 mg | 470% | |
| صوديوم | 177.5 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.2 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 65 g | 130% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.5 mg | 2% | |
| الحديد | 22.5 mg | 125% | |
| البوتاسيوم | 787.5 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعد كبد الدجاج المسلوق وجبة لذيذة غنية بالعناصر الغذائية توجد في مختلف المطابخ حول العالم. يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية، وهو مصدر ممتاز للبروتين والحديد وفيتامين أ، مما يعزز صحة الدم ويقوي الجهاز المناعي. يستخدم عادة في الأطباق التقليدية مثل الباشاميل أو ببساطة يقدم كجانب شهي، حيث تجعل نكهته الغنية وقوامه الناعم منه مكونًا متعدد الاستخدامات. على الرغم من تقديم العديد من الفوائد الصحية، يجب المحافظة على التوازن بسبب ارتفاع محتواه من الكوليسترول. يمكن لتناول كبد الدجاج المسلوق أن يكون وسيلة شهية لاكتشاف أعماق التقاليد البلدية بينما تغذي جسمك.