1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
41.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 204.7 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.0 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 3.7 g | 13% | |
| سكريات | 3.3 g | ||
| بروتين | 1.9 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 93.0 mg | 7% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 604.7 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكرفس المسلوق هو طبق بسيط وغني بالعناصر الغذائية المصنوع من أعناق الكرفس الطازجة المغمورة في الماء المغلي حتى تصبح طرية. نشأت من مختلف المطابخ حول العالم، وهي غالباً ما تظهر في الأطباق البحرية والآسيوية. غني بفيتامينات K و C، يوفر هذا الخضار قليل السعرات الحرارية قرمشة لذيذة بينما يعد مصدرًا ممتازًا لألياف النظام الغذائي. يعزز الغليان من نكهاته الطبيعية، مما يجعله إضافة مثالية للحساء والسلطات، أو التمتع به بمفرده. بفضل خصائصها المرطبة، يعد الكرفس المسلوق خيارًا رائعًا للحمية الغذائية الصحية، مما يوفر المغذيات الأساسية دون السعرات الحرارية الزائدة.