1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
328 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.2 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 54.8 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 15.2 g | 54% | |
| سكريات | 9.6 g | ||
| بروتين | 17.7 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 98 mg | 7% | |
| الحديد | 5.8 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 582 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحمص الأسود المسلوق هو حبوب غنية بالعناصر الغذائية ومتعددة الاستخدامات تُحتفى بها في المطابخ من الشرق الأوسط إلى الهند. غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، تعتبر هذه البقول الدسمة مثالية للسلطات والأطباق المحضرة في القدور والكاري. يُعتبر لونها الداكن المميز إشارة إلى احتوائها العالي على مضادات الأكسدة، مما يعزز صحة القلب ويساعد على الهضم. منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها مليئة بالشبع، يمكن أن تكون الحمص الأسود المسلوق إضافة مرضية إلى أي وجبة. استمتع بها كوجبة خفيفة صحية أو كجانب شهي، لتضيف النكهة والعناية بالصحة إلى مائدتك!