1 serving (85 grams) contains 190 calories, 16.1 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
528.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 37.8 g | 48% | |
| دهون مشبعة | 14.4 g | 72% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 205.4 mg | 68% | |
| صوديوم | 162.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 44.9 g | 89% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.5 mg | 1% | |
| الحديد | 6.8 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 743.8 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لسان البقر المسلوق
اللسان المغلي يُعتبر لوجبة تُستمتع بها في مطابخ مختلفة حول العالم، بصفة خاصة في المطابخ اليهودية، المكسيكية، والروسية. هذا اللحم اللذيذ، الغني بالنكهة والعناصر الغذائية، يُحضّر من خلال طهي اللسان ببطء في مرق لذيذ حتى يصبح طريًا ويذوب في الفم. مليء بالبروتين والفيتامينات الأساسية مثل ب12 والحديد، إنه اختيار غذائي مُغذٍ، مع الأهمية في تناوله بشكل معتدل نظرًا لارتفاع نسبة الدهون به. يُقدّم غالبًا مقطعًا في شطائر أو كطبق رئيسي، يُعد اللسان المسلوق وجبة فريدة من نوعها تُظهر جمال فن الطهي الذي يشمل جميع أجزاء اللحم.
