1 serving (100 grams) contains 65 calories, 0.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
154.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 9.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 31.9 g | 11% | |
| ألياف غذائية | 3.1 g | 11% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 1.0 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 1081.0 mg | 23% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تُعتبر جذرة الأرووت المسلوقة منشأة غنية بالمواد المغذية قشيرة تنمو في مناطق استوائية من أمريكا الجنوبية والبحر الكاريبي. تُعرف بقوامها الناعم الرائع ونكهتها المحايدة، وغالباً ما تُستخدم في مختلف المطابخ، خاصة في وصفات خالية من الجلوتين. إنها غنية بألياف الطعام والكالسيوم والبوتاسيوم، وتساعد جذرة الأرووت المسلوقة في الهضم وتدعم صحة العظام. إنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها خياراً صحياً للحفاظ على مستويات الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، يسهل هضمها، مما يجعلها خياراً مثالياً لأولئك الذين يتعافون من المرض أو يبحثون عن مصدر غذائي لطيف. تستمتعوا بها في الحساء والأملج وكعامل لتكثيف الصلصات!