1 serving (136 grams) contains 158 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
277.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 65.8 g | 23% | |
| ألياف غذائية | 9.3 g | 33% | |
| سكريات | 0.9 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 29.8 mg | 2% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 1431.6 mg | 30% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يام مسلوق هو طبق لذيذ ومغذي مصنوع من يام ذات نشا طازجة يتم تقشيرها وسلقها حتى تصبح طرية. هذا الطعام الأساسي جذوره في المطبخ الغربي الأفريقي، والذي يشتهر بنكهته الغنية وقدرته على التكيف. يحتوي يام المسلوق على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، مما يمنح طاقة سريعة ويدعم صحة الجهاز الهضمي. غالبًا ما يتم تقديمه مع تشكيلة من الصلصات مثل صلصة الفلفل الحارة أو الأطباق اللذيذة، مما يمكنه تلبية رغبات كل من عشاق النباتيين وعشاق اللحوم. مثالي لوجبة صحية، يعتبر يام المسلوق ليس فقط شهيًا ولكنه أيضًا خيار صحي للقلب عند تناوله بشكل معتدل.