1 serving (100 grams) contains 49 calories, 4.3 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 8.8 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
98 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.8 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 76 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.6 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 7.2 g | 25% | |
| سكريات | 4.6 g | ||
| بروتين | 8.6 g | 17% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 300 mg | 23% | |
| الحديد | 3 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 982 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بورنكول
البورنكول هو طبق هولندي دسم يتميز بوجود الكرنب كمكون رئيسي، وغالبًا ما يُقدم مع بطاطا مهروسة كريمية. هذه الوجبة الشهية المحبوبة تأتي من هولندا، حيث يتم تقديمها تقليديًا مع نقانق مدخنة. يحتوي الكرنب على فيتامينات A وC وK، مما يجعله مكملاً غذائياً قويًا، يعزز صحة القلب ويعزز الجهاز المناعي. على الرغم من لذته وملمسه الكريمي، إلا أنّ البورنكول قد يكون عالي السعرات الحرارية اعتمادًا على طريقة التحضير. سواء تمت استمتاعه في فصل الشتاء أو كوجبة عائلية تراثية، فإنّ البورنكول يظل جزءاً أساسياً من المأكولات الهولندية، يحتفي بالتقاليد والنكهة على حد سواء.
