1 serving (100 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 59.5 g | 76% | |
| دهون مشبعة | 23.8 g | 119% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 1666.7 mg | 72% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.4 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البوري وورس هو نوع من السجق التقليدي في جنوب أفريقيا معروف بمزيجه الغني من النكهات. يتم صنعه من لحم خنزير أو بقر أو حمل مفروم بشكل خشن، ويتم تبهيره بمزيج لذيذ من التوابل بما في ذلك الكزبرة والجوزة والقرنفل. يعود أصل هذا الطبق إلى كلمة أفريكانسية تعني "سجق المزرعة"، وهذا الطبق يجسد جوهر ثقافة الشواء الجنوب أفريقية. بينما لا شك في أنه لذيذ، مع نكهة لحمية ودخانية، يُفضل تناوله بشكل معتدل بسبب محتواه العالي من الدهون. مثالي للشواء، يضيف البوري وورس لمسة من طعم جنوب أفريقيا إلى طبقك!