1 serving (138 grams) contains 523 calories, 20.1 grams of protein, 47.6 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
523.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 18.5 g | 92% | |
| دهون غير مشبعة | 4.8 g | ||
| كوليسترول | 165.6 mg | 55% | |
| صوديوم | 938.4 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.8 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.8 g | ||
| بروتين | 20.1 g | 40% | |
| فيتامين د | 71.8 mcg | 359% | |
| كالسيوم | 8.3 mg | 0% | |
| الحديد | 8.8 mg | 48% | |
| البوتاسيوم | 52.4 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سجق دماء
صوصيس الدم هو أكلة لذيذة وغنية تصنع أساساً من دم الخنزير والدهون والتوابل المختلفة، وغالباً ما يُمزج مع الأرز أو الشعير. ينتمي إلى ثقافات مختلفة حول العالم، بما في ذلك المورسيا الإسبانية، والبودان نوار الفرنسي، والبودينج الأسود البريطاني، حيث يُظهر الاستخدام الموفر لكل جزء من الحيوان. بينما يحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد، إلا أنه أيضاً غني بالدهون والصوديوم، مما يجعل استمتاعك به يجب أن يكون بشكل معتدل. بفضل تنوع نكهته، يضيف صوصيس الدم عمقاً لأي طبق، سواء كان مشوياً أو مقلياً أو يُقدم كجزء من وجبة فطور دسمة.
