1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 71.4 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.9 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 4.5 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 52.4 mg | 4% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 711.9 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
القرنبيط هو خضار صليبي متعدد الإمكانيات، المعروف أيضًا بإسمه الطبيعي كوليفلاور، منطلقًا من منطقة البحر الأبيض المتوسط. مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، إذ أنه مصدر غني بفيتامينات ج وك، والألياف، والمضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي. يُمكن تناول القرنبيط نيئًا في السلطات، أو يُخبز ليمنح طعمًا مقرمشاً رائعًا، أو يُهروس لتحضير شوربات كريمية. منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، فهو بديل ممتاز للحبوب في أطباق كالأرز والبيتزا. تبنى القرنبيط لطعمه الشهي والعديد من فوائده الصحية!