1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.1 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 69.2 g | 88% | |
| دهون مشبعة | 45.3 g | 226% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 179.5 mg | 59% | |
| صوديوم | 3376.1 mg | 146% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.0 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.9 g | ||
| بروتين | 52.1 g | 104% | |
| فيتامين د | 51.3 mcg | 256% | |
| كالسيوم | 1282.1 mg | 98% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 623.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الجبن الأزرق هو نوع فريد وحاد المذاق معروف بمظهره الممزق ذو الخطوط الزرقاء، وهو مصنوع من حليب البقر أو الماعز أو الخراف. ينحدر من فرنسا وإيطاليا وإنجلترا، ويضيف نكهة قوية إلى السلطات والصلصات والأطباق الشهية. الجبن الأزرق غني بالكالسيوم والبروتين، ويمكن أن يدعم صحة العظام، ولكن استمتع به بشكل معتدل، حيث يمكن أن يكون غنيًا بالدهون والصوديوم. سواء كان منحط على شريحة لحم أو مخلوطًا في الأصناف الكريمية، يرفع الجبن الأزرق كل تجربة طهي بنكهته وقوامه الفريد.