1 serving (28 grams) contains 173 calories, 7.0 grams of protein, 16.9 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
692 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 67.6 g | 86% | |
| دهون مشبعة | 6 g | 30% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.4 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 7.6 g | 27% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 28 g | 56% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 108 mg | 8% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 500 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الجوز الأسود هو نوع من الجوز لذيذ وغني التغذية المعروف بنكهته العميقة الغنية وقشرته الصلبة المميزة. ينحدر الجوز الأسود من أمريكا الشمالية، وغالبا ما يُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق، من المخبوزات إلى الأطباق الشهية. إلى جانب احتوائه على البروتين والألياف والدهون الصحية، يقدم الجوز الأسود أيضًا فيتامينات ومعادن أساسية مثل فيتامين E والمغنيسيوم. تحتوي كمية الكبيرة من مضادات الأكسدة فيه على فوائد لصحة القلب وقد تُساهم في تقليل الالتهابات. على الرغم من أنه يمتلك طعمًا مريرًا بشكل طفيف مقارنة بالجوز العادي، فإن طعمه الفريد يضيف عمقًا لأي إبداع مطبخي. استمتع بالجوز الأسود كإضافة لذيذة ومُغذية لنظامك الغذائي!