الكمأة السوداء

الكمأة السوداء

Ingredient/food item: Black truffle Category: Gourmet Truffle

تقييم العنصر: 90/100

1 serving (5 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
126.2
سعرات حرارية
11.9
بروتين
21.4
كربوهيدرات
1.2
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (238.1g)
السعرات الحرارية
126.2
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 1.2 g 1%
دهون مشبعة 0 g 0%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 0 mg 0%
صوديوم 0 mg 0%
كربوهيدرات إجمالية 21.4 g 7%
ألياف غذائية 4.8 g 17%
سكريات 1.2 g
بروتين 11.9 g 23%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 0 mg 0%
الحديد 1.2 mg 6%
البوتاسيوم 0 mg 0%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

مصدر السعرات الحرارية

59.4%
33.1%
7.5%
الدهون: 10 cal (7.5%)
البروتين: 47 cal (33.1%)
الكربوهيدرات: 85 cal (59.4%)

About الكمأة السوداء

الكمأة السوداء هي فطر نادر وفاخر مشهور برائحته القوية ونكهته الفريدة. موطنه الأصلي في مناطق فرنسا وإيطاليا، وهو مكون ثمين في المأكولات الفاخرة، حيث يعزز الأطباق مثل المعكرونة والريزوتو وحتى الزيوت. يحتوي على مضادات الأكسدة، ويدعم صحة المناعة وله خصائص مضادة للالتهابات، ولكن سعره المرتفع قد يجعله علاجًا خاصًا بدلاً من أن يكون جزءًا أساسيًا. بفضل غناه الأرضي، تجعل الكمأة السوداء أي تجربة طهو تبلغ مستوى استثنائيًا.