1 serving (100 grams) contains 180 calories, 4.5 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 39.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
360 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.8 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 79.6 g | 28% | |
| ألياف غذائية | 5.6 g | 20% | |
| سكريات | 1.4 g | ||
| بروتين | 9 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 6 mg | 0% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأرز الأسود المطهو بالبخار هو حبوب غنية بالعناصر الغذائية معتمدة في المأكولات الآسيوية، خاصة في الأطباق الصينية والتايلاندية. تأتي لونها الأسود الجذاب من ارتفاع محتواها من المضادات الأكسدة، وخاصة الأنثوسيانين، التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب. الحبوب الكاملة هذه خالية من الجلوتين بشكل طبيعي، وهي مليئة بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. عند طهيها بالبخار، يتطور طعمها بشكل خفيف إلى نكهة مكسرات مع ملمس لزج، مما يجعلها إضافة رائعة إلى أي وجبة. استمتع بها كجانب ملون أو كقاعدة قوية لوجبات السوتيه والسلطات المفضلة لديك!