1 serving (130 grams) contains 120 calories, 11.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
230.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.7 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 1.0 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.4 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 13.5 g | 48% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 21.2 g | 42% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 115.4 mg | 8% | |
| الحديد | 4.0 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 980.8 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فول الصويا الأسود
الفول الأسود من البقولات الفريدة مليئة بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية. تنحدر هذه الفول الصغيرة والداكنة من شرق آسيا، وهي منتج ثابت في المأكولات اليابانية، حيث توجد غالبًا في أطباق مثل الميسو والناتو. تحتوي الفول الأسود على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وتحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، مما يدعم القلب ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. لونها الزاهي يدل على وجود الأنثوسيانين، التي قد تمتلك خصائص مضادة للالتهاب. فول الصويا الأسود متعدد الاستخدامات وغني بالمغذيات، وهو إضافة لذيذة للسلطات والحساء والأطباق النارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للحمية الصحية.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
