1 serving (30 grams) contains 78 calories, 2.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
621.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.9 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1440 mg | 62% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 115.9 g | 42% | |
| ألياف غذائية | 13.9 g | 49% | |
| سكريات | 15.6 g | ||
| بروتين | 20.4 g | 40% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 57.6 mg | 4% | |
| الحديد | 5.8 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 398.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخبز الأسود المصنوع من الجاودار الكثيف هو قطعة كبيرة وكثيفة الملمس مصنوعة من دقيق الجاودار الداكن، وغالباً ما يكون مغنى بمكونات مثل بذور الكراوية والسمرة، مما يضفي عليه نكهة غنية وطعماً مبعثراً بسيطاً. واسعة المنشأ في المطبخ الأوروبي الشرقي، لقد كان هذا الخبز منتشراً في بلدان مثل روسيا وألمانيا لقرون. ممتلئ بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية، يساعد الخبز الأسود الجاودار على صحة الهضم ويوفر طاقة مستدامة، مما يجعله خياراً غذائياً مفيداً. بينما قد يكون طعمه القوي مذاقاً يحتاج إلى التعود عليه، يتألق تنوعه في السندويشات والتوست وحتى ممكن الاستمتاع به ببساطة مع الزبدة. استمتع بالتاريخ الغني والفوائد الصحية للخبز الأسود الجاودار اليوم!