1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 16 g | 57% | |
| سكريات | 2 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس الأسود هو نبات قلوي غني بالمواد الغذائية معروف بنكهته العميقة ولونه الجذاب. مشتق من جنوب آسيا، يعتبر منتجاً أساسياً في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق الهندية والشرق الأوسطية. يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والألياف والمعادن الأساسية مثل الحديد والفولات، العدس الأسود يدعم صحة القلب والهضم ويمنح شعوراً بالشبع. كما أنه منخفض في السعرات الحرارية والدهون. متعدد الاستخدامات وسهل التحضير، يمكن إضافة هذا العدس إلى الحساء أو السلطة، أو تقديمه كجانب مغذي، مما يجعله اختياراً مثالياً لوجبة صحية. تذوق الخير من العدس الأسود اليوم!