1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 25 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.5 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 12.5 g | 44% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 5 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 87.5 mg | 6% | |
| الحديد | 4 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 375 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فطر اسود
الفُطر الأسود هو مكون شهير في المأكولات الآسيوية، يُعرف بقوامه الفريد ونكهته الأرضية. غني بالمواد الغذائية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف والمعادن الضرورية، مما يجعله إضافة صحية للأطباق. يُستخدم الفُطر الأسود كثيرًا في الحساء والأطباق المقلية والسلطات، ويُقدر لقدرته على تعزيز وظيفة المناعة ودعم صحة القلب. ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أنه يجب تنظيفه جيدًا وطهيه قبل الاستهلاك، حيث قد تحمل الأشكال الخام بكتيريا ضارة. استمتع بهذا الفطر الغني بالعناصر الغذائية في مغامرتك الطهي القادمة!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
