1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
260 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.4 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 16.4 g | 58% | |
| سكريات | 6.6 g | ||
| بروتين | 16.2 g | 32% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 82 mg | 6% | |
| الحديد | 5 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 556 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفاصوليا السوداء هي نبات من البقوليات الغنية بالبروتين والألياف، والفيتامينات الأساسية. ينحدر مصدرها من أفريقيا، وتحتل مكانة خاصة في المأكولات الجنوبية، حيث تُستخدم غالبًا في أطباق مثل "هوبين غون". تُعزز هذه الفاصوليا الصغيرة والكريمية ليس فقط صحة القلب ولكن أيضًا تساعد في الهضم. تعتبر فاصوليا السوداء متعددة الاستخدامات ولذيذة، حيث يمكن الاستمتاع بها في السلطات، والحساء، والأطباق المعدة في قدور الطبخ، مما يجعلها إضافة صحية لأي وجبة. سواء كنت تتذوقها مقلية أو مهروسة، تُحضر فاصوليا السوداء نكهة وصحة إلى طبقك.