1 serving (100 grams) contains 114 calories, 7.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
228 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.6 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 13.2 g | 47% | |
| سكريات | 6.6 g | ||
| بروتين | 15.4 g | 30% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 82 mg | 6% | |
| الحديد | 4.4 mg | 24% | |
| البوتاسيوم | 556 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفاصوليا السوداء هي نوع متعدد الاستخدامات من البقوليات، تُعتبر لقوامها الكريمي ونكهتها الأرضية الخفيفة. تنحدر من غرب أفريقيا وتُعد من مكونات المأكولات الأمريكية الجنوبية الأساسية، حيث توجد في أطباق مثل "هوبين جون" وسلطات البقوليات. تحتوي الفاصوليا السوداء على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، مما يُعزز من صحة القلب ويُساعد على الهضم، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مغذيًا في أي وجبة. سواء تمت طهيها في الحساء أو إضافتها في السلطات، فإن هذه الفاصوليا لا تضفي عنصرًا شهيًا فقط إلى أطباقك ولكنها تحمل أيضًا ضربة صحية. استمتع بفوائد الفاصوليا السوداء اليوم!