1 serving (5 grams) contains 12 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 142.9 g | 51% | |
| ألياف غذائية | 95.2 g | 340% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 238.1 mg | 18% | |
| الحديد | 23.8 mg | 132% | |
| البوتاسيوم | 2381.0 mg | 50% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكاكاو الأسود هو نوع فريد من مسحوق الكاكاو الهولندي المعالج المعروف بنكهته الغنية العميقة ولونه الداكن المميز. يُعتقد أنه ينحدر من غرب أفريقيا، ويتم صنع هذا الكاكاو من حبوب يتم معالجتها بمحلول قاعدي لتقليل الحموضة، مما يعزز طعمه الجريء. بفضل تلك الروائح القوية من الشوكولاتة، يعتبر الكاكاو الأسود مثاليًا للخبز ويضفي لمسة متطورة على الحلويات. ورغم أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية، إلا أن الاعتدال أمر ضروري، حيث يمكن أن يكون أعلى في الدهون مقارنة بالكاكاو العادي. زيِّن إبداعاتك الطهوية بالكاكاو الأسود، حيث تلتقي الترف مع الغنى!
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.