1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
328 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.2 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 54.8 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 15.2 g | 54% | |
| سكريات | 9.6 g | ||
| بروتين | 17.7 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 98 mg | 7% | |
| الحديد | 5.8 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 582 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحمص الأسود هو نبات من البقوليات الغني بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية. معروفة بلونها العميق ونكهتها المكسرات اللطيفة، هذه البقول الزاهية هي جزء لا يتجزأ من المطابخ الهندية والمتوسطية. على عكس نظرائها الفاتحين، الحمص الأسود لديه نسبة فهمان منخفضة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لإدارة مستويات السكر في الدم. مليء بمضادات الأكسدة، يدعم الحمص الأسود صحة القلب ويساعد في الهضم. سواء كانت مرمية في السلطات، ممزوجة في الشوربات، أو مطهية في الكاري، يضيف الحمص الأسود فوائد صحية وطعم لذيذ إلى طبقك.