1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.1 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1066.4 mg | 46% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 113.7 g | 41% | |
| ألياف غذائية | 11.8 g | 42% | |
| سكريات | 11.8 g | ||
| بروتين | 21.3 g | 42% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 118.5 mg | 9% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 355.5 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخبز الأسود هو نوعٌ فاخر ومليءٌ بالنكهة، ويُصنع غالباً من دقيق الجاودار الغامق، مما يمنحه طعماً غنياً وأرضياً. ينحدر من المطبخ الشرق أوروبي، ويُستمتع به تقليدياً في بلدان مثل ألمانيا وروسيا. يحتوي الخبز الأسود على نسبة عالية من الألياف مما يعزز الصحة الهضمية، بينما يمكن أن تساعد كثافته في الشعور بالشبع لفترة أطول. على الرغم من أن بعض الاختلافات قد تحتوي على إضافة السكر، يظهر هذا النوع من الخبز بطريقة مميزة عند تزيينه بالخضروات الطازجة أو البروتينات النباتية. فبنكهته الفريدة وفوائده الغذائية، يُعتبر الخبز الأسود خيارًا لذيذًا لأي وجبة.