1 serving (30 grams) contains 60 calories, 3.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
480 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1920 mg | 83% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 84 g | 30% | |
| ألياف غذائية | 24 g | 85% | |
| سكريات | 12 g | ||
| بروتين | 24 g | 48% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 120 mg | 9% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 720 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
صلصة فاصوليا سوداء هي مكون غني وشهي مصنوع من فول الصويا الأسود المخمر، ويدمج غالبًا مع الثوم والزنجبيل ولمسة من السكر. تنتشر أصولها في المطبخ الصيني، حيث تعتبر أساسية في الأطباق مثل مافو توفو والأطباق المقلية بصلصة الفاصوليا السوداء. مليئة بالبروتين والألياف، فإنها تدعم الصحة الهضمية وتساعد على الحفاظ على العضلات. ومع ذلك، عليك أن تكون حذرًا من محتواها من الصوديوم، الذي قد يكون مرتفعًا في الأصناف المشتراة من المتاجر. مثالية لإضافة العمق ونكهة الأمامي، تعتبر صلصة الفاصوليا السوداء معزز نكهة متعدد الاستعمالات لأي استكشاف مطبخي.