1 serving (130 grams) contains 227 calories, 15.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 40.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
412.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.6 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.4 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 74.2 g | 26% | |
| ألياف غذائية | 27.3 g | 97% | |
| سكريات | 1.1 g | ||
| بروتين | 27.6 g | 55% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 83.6 mg | 6% | |
| الحديد | 6.5 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 1110.9 mg | 23% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفاصولياء السوداء هي نبات من البقوليات متعدد الاستخدامات، مليء بالعناصر الغذائية والنكهة. تنحدر هذه الفاصولياء الصغيرة والداكنة من أمريكا الوسطى والجنوبية، وهي مكون أساسي في الأطباق مثل البوريتو، الحساء، والسلطات. تحتوي الفاصولياء السوداء على كميات عالية من البروتين، الألياف، ومضادات الأكسدة، مما يدعم الهضم ويمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما أنها منخفضة الدهون وخالية من الكوليسترول، مما يجعلها خيارًا صحيًا للقلب. سواء في المأكولات اللاتينية التقليدية أو كبديل بروتيني نباتي في الأطباق الحديثة، تضيف الفاصولياء السوداء كل من النكهة والعناصر الغذائية إلى طبقك.