1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
260 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 16.4 g | 58% | |
| سكريات | 6.6 g | ||
| بروتين | 16.2 g | 32% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 82 mg | 6% | |
| الحديد | 4.4 mg | 24% | |
| البوتاسيوم | 556 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بازلاء سوداء
الفول السوداني أصغر حجما، ويشبه شكله بيضة ويحتوي على نقطة سوداء مميزة على جانبه. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، وهو من العناصر الغذائية الرئيسية في المأكولات الجنوبية في الولايات المتحدة ويحظى بشعبية في الأطباق الأفريقية والكاريبية. مليء بالفيتامينات مثل الفولات والمعادن مثل الحديد، يدعم صحة القلب والهضم. إذا كان القلوب السودانية منخفضة السعرات وخالية من الدهون، تقدم زيادة غذائية مفيدة إلى السلطات والشوربات والحساء. سواء كنت تستمتع بها في طبق الهوبين جون الكلاسيكي أو سلطة فول سوداني نابضة بالحياة، تعتبر هذه البقول متعددة الاستخدامات خيارًا لذيذًا وصحيًا لأي وجبة.
