1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 2.8 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 28.3 mg | 9% | |
| صوديوم | 471.7 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 9.4 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.3 mg | 7% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About شوربة اللفت المر
حساء الورق المر هو أحد الأطباق التقليدية الغرب أفريقية، الشهيرة بنكهاتها الغنية ومكوناتها الغذائية. يُحضر هذا الحساء بأوراق لينة من نبات فيرونيا آميغدالينا، المعروف أيضًا بورق المر، ويتضمّن هذا الحساء اللذيذ في كثير من الأحيان مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك ومزيج من التوابل. إنه جزء من الوجبات الأساسية في المأكولات النيجيرية، المشهورة بطعمها العميق والأرضي والمرارة الفريدة التي تُعزّز النكهة العامة. حيث يعرض حساء الورق المر فوائد صحية، حيث يدعم الهضم ويزيد من المناعة بمكوناته الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. بتركيبته القوية وملمسه اللذيذ، يقدم هذا الطبق ليس مجرد وجبة؛ بل تجربة غذائية مُغذية مشبّعة بالتراث الثقافي.
