1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.3 g | 8% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 4.7 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعتبر طبق البطيخ المر مقليًا وجبة غنية بالعناصر الغذائية ومليئة بالحيوية، ويأتي من المطبخ الآسيوي، ويحظى بشعبية كبيرة خاصة في البلدان مثل الهند والصين. يتميز هذا الطبق بالبطيخ المر بطعمه المميز، ويُقدم بجانب فلفل حلو ملون، وجزر مقرمش، وثوم طري. يُتبل بصلصة الصويا وقليل من زيت السمسم، مما يخلق توازنًا لذيذًا من النكهات. يحتوي البطيخ المر على كميات كبيرة من فيتامينات (أ) و (ج)، وهو معروف بفوائده الصحية مثل تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز عملية الأيض. سهل وسريع التحضير، هذا الطبق ليس فقط صحيًا، بل يعد مغامرة فنية لذيذة ستثير حواس تذوقك!