1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بيتر جورد بوريال
يعتبر بوريال الكوسا الحار شرقي الهند وجبة نباتية تُحضّر بالكوسا الطازج المرير، والتوابل العطرية، وجوز الهند المبشور. هذه الوجبة الزاهية تجمع بين البصل المقلي، وبذور الخردل، والكركم، مما يخلق توازناً في النكهات يبرز المرارة المميزة للكوسا. يعتبر الكوسا الحار غنياً بفيتامينات (أ) و(ج)، ويعرف بخصائصه التطهيرية والقدرة الكامنة للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. يُستمتع به كوجبة جانبية صحية، لا يُقدم بوريال الكوسا الحار تجربة طعم فريدة فحسب، بل يمنحك أيضاً نكهة غنية بالعناصر الغذائية، مما يجعله وجبة أساسية على العديد من موائد تناول الطعام في شرقي الهند.
