1 serving (200 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.6 g | 22% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 88.2 mg | 29% | |
| صوديوم | 82.4 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 31.8 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 411.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بيستيكا هو طبق إيطالي شهي يتميز بشريحة سميكة ولذيذة من شريحة لحم، غالباً ما يتم الحصول عليها من لحم البقر الأولى. مشتق من توسكانا، هذه اللذة الطهوية غالباً ما تُبهر بسيطة بالملح والفلفل، ورشة من زيت الزيتون، مما يسمح لنكهات اللحم الغنية بالبروز. بينما يُعتبر بيستيكا فاخراً، إلا أنه يقدم مصدراً جيداً للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك، بسبب تداخل دهن اللحم السخي، يُفضل استمتاعه بشكل معقول. بيستيكا المشوية بشكل مثالي وتقديمها نيئة أو نصف نيئة، هي احتفال بالمطبخ الإيطالي البسيط والفاخر.