1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.3 g | 42% | |
| دهون مشبعة | 11.9 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 188.1 mg | 62% | |
| صوديوم | 135.7 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 64.3 g | 128% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 1007.1 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بيستيك دي سيردو هو شريحة لحم خنزير لذيذة، تُغمَّر عادةً في مزيج من الثوم، الليمون، والتوابل، مما يمنحه نكهة حامضة وحية. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ اللاتيني الأمريكي، ويحظى بشعبية خاصة في بلدان مثل المكسيك وبورتوريكو، حيث يسلط الضوء على التقاليد الغنية للمنطقة الشمالية. على الرغم من أن لحم الخنزير هو من مصادر البروتين الرئيسية، يمكن أن يكون بيستيك دي سيردو غنيًا أيضًا بالدهون المشبعة، لذا الاعتدال مطلوب. عند تقديمه مع جانبات طازجة مثل السلطات أو الخضروات، يصبح وجبة مشبعة ومتوازنة، تحتفي بنكهات لاتينية أصيلة.