1 serving (85 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.6 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 2.8 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 138.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 63.9 g | 127% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 8.3 mg | 46% | |
| البوتاسيوم | 972.2 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكارباتشيو البيسون هو طبق محضّر بدقة يتميز بشرائح رقيقة من لحم البيسون الخام، وغالباً ما يُقدم كمقبلات. يأتي هذا الطبق الأنيق من المطبخ الإيطالي، ويبرز النكهة الغنية والطيبة للبيسون، المشهور بنعومة قوامه. يُرش فوقه زيت زيتون عالي الجودة ويُزخرف بصلصة الروكا الطازجة، والكبار، وجبنة البارميزان المبشورة، مما يقدم توازنًا مبهجًا من النكهات. البيسون بديل أقل دهونًا من اللحوم، غني بالبروتين والحديد والفيتامينات الأساسية، مما يجعله خيارًا أكثر صحةً لعشاق اللحوم. استمتع بالكارباتشيو البيسون لتجربة غورميه فاخرة تجمع بين الترف والتغذية!