1 serving (245 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
194.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.7 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.9 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 38.8 mg | 12% | |
| صوديوم | 776.7 mg | 33% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.7 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 1.0 g | 3% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 11.7 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.8 mg | 2% | |
| الحديد | 1.5 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 291.3 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بيريا كونسومي هو واحد من أشهى الأطباق المكسيكية، وهو يصنع تقليديًا من لحم مطهو ببطء، غالبًا ما يكون لحم الماعز أو البقر، ممزوجًا بمزيج حيوي من التوابل والفلفل الحار المجفف والأعشاب. ينحدر هذا الطبق من ولاية خاليسكو، وهو معروف بنكهته العميقة ورائحته الغنية. يُقدم جنبًا إلى جنب مع شوربة ذات نكهة، مما يجعله مثاليًا لتنقيع التورتيلا الدافئة. بينما يوفر اللحم البروتين، قد يحتوي على نسبة عالية من الدهون، لذا استمتع به بتعقل. تضيف المكونات الطازجة مثل البصل والكزبرة نكهة من النضارة، مما يجعل بيريا كونسومي طبقًا سخيًا ومرضيًا يحتفل بدفء المأكولات المكسيكية.