1 serving (300 grams) contains 240 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.1 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 31.5 mg | 10% | |
| صوديوم | 629.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 3.1 g | 11% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 11.8 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.0 mg | 4% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 315.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيغوس هو طبق بولندي تقليدي، يُشار إليه في كثير من الأحيان بطبخة الصياد. هذه الوجبة الشهية تجمع بين المرقة، والملفوف الطازج، ومجموعة متنوعة من اللحوم، بما في ذلك لحم الخنزير، ولحم البقر، والسجق، والتي يُطهى ببهجة مع التوابل العطرية. غني بالنكهات والتاريخ، يمكن الاستمتاع بالبيغوس طوال العام، ولكنه يبرز في أشهر الشتاء. بينما يوفر البروتين والبكتيريا النافعة من المرقة المخمرة، يمكن أن يكون البيغوس عاليًا في محتوى الصوديوم والدهون، لذلك الاعتدال أمر أساسي. سواء تم تقديمه كوجبة عائلية مريحة أو في التجمعات الاحتفالية، يجسد البيغوس جوهر المطبخ البولندي ويشعر القلب بالدفء مع كل قضمة.