1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.6 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 4.7 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 394.3 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان المحشو هو طبق غني بالنكهات من قلب المطبخ الهندي، يتميز بباذنجان محشو بمزيج مثير من التوابل والأعشاب وأحيانًا المكسرات. غالبًا ما يتم تتبيل هذا الطبق النابض بالحياة بالزنجبيل المحمص والكزبرة ورائحة خفية من التمر الهندي، مما يوفر تجربة عطرية غنية. ليس الباذنجان المحشو لذيذًا فقط، بل يحتوي أيضًا على قيمة غذائية عالية، حيث إن الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعزز صحة القلب ويساعد على الهضم. استمتع به كوجبة جانبية مثالية أو كطبق رئيسي لوجبة لذيذة ومغذية!