1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.7 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 142.2 g | 51% | |
| ألياف غذائية | 9.5 g | 33% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 19.0 g | 38% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.4 mg | 3% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 237.0 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباكري هو خبز مسطح هندي تقليدي، يتم عادة تحضيره من طحين القمح الكامل، أو الدخن، أو الجوار. ينبع أصله من المناطق الغربية من الهند، خاصة في ماهاراشترا وجوجارات، ويتميز هذا الخبز الريفي بقوام قاسٍ ونكهة فريدة تمتاز بطعم الأرض. يتم غالباً طهو الباكري على مقلاة ساخنة، مما يمنحه قشرة مقرمشة قليلاً بينما يبقى طرياً من الداخل. غني بالألياف والمواد الغذائية الأساسية، فهو خيار صحي يمكن تناوله مع الكاري أو مع ملعقة من السمن لإضافة نكهة غنية. باكري هو خيار مغذٍ يعكس جوهر الوجبات المريحة المعدة في المنزل.