1 serving (100 grams) contains 262 calories, 5.5 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 31.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
655 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.8 g | 43% | |
| دهون مشبعة | 3.8 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1000 mg | 43% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 78.8 g | 28% | |
| ألياف غذائية | 11.2 g | 40% | |
| سكريات | 8.8 g | ||
| بروتين | 13.8 g | 27% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 100 mg | 7% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 750 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباجياس هي وجبة خفيفة هندية شهية مصنوعة من الخضار مثل البطاطس والبصل أو السبانخ، يُقلّى في خليط من دقيق الحمص المتبل ثمّ يُزَين باللون الذهبي. تنتشر هذه الوجبات الهشة من شوارع الهند الحيوية، وغالبًا ما يتم تذوقها مع المشماش الحاد لتكون خيارًا شهيرًا لوقت الشاي أو كمقبلات. بالرغم من تقديمها نكهة غنية وقرمشة، إلا أن الباجياس قد تحتوي على سعرات حرارية عالية بسبب عملية القلي. ومع ذلك، عندما يتم إعدادها باستخدام الخضار الطازجة، يمكن أن توفر العناصر الغذائية الأساسية وتكون جزءًا من نظام غذائي متوازن. استمتع بها بشكل معتدل لتحظى بنكهة شهية من التقاليد!