1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.7 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.6 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 7.6 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مشوي
باذنجان محمص شهي، وهو جزء أساسي في المطبخ المتوسطي، محبوب بشكل خاص في الأطباق الإسبانية والشرق الأوسطية. هذا الطبق البسيط لكنه مليء بالنكهة يتميز بالباذنجان الناضج المرشوش بزيت الزيتون، والموسم بالثوم، وتبخيره بالأعشاب الطازجة. يعزز التحميص حلاوتهم الطبيعية مع إضفاء عمق دخاني عليها. يحتوي الباذنجان على الكثير من العناصر الغذائية، حيث انه منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. استمتع بالباذنجان المحمص كمقبل شهي أو كطبق جانبي دسم، مثالي لأي مناسبة!
