1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 8.4 g | ||
| بروتين | 2.3 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 545.2 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان هو طبق متعدد الاستخدامات ينتمي إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط، يمتزج بنكهات غنية وألوان زاهية. مصنوع من شرائح رقيقة من الباذنجان والطماطم وزيت الزيتون، مع تشكيلة من التوابل، يضيف لمسة من التقاليد على طاولتك. مليء بمضادات الأكسدة والألياف، يدعم الباذنجان الصحة الهضمية مع كونه منخفض السعرات الحرارية. سواء تم طهيه في الفرن أو على الشواية أو بالسلق، إنه خيار شهي للوجبات النباتية والمعتمدة على اللحوم. استكشف عالم الباذنجان واستمتع بطبق ليس فقط لذيذًا، ولكنه أيضًا مفيد لصحتك!