1 serving (130 grams) contains 49 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
89.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 7.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 20.9 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 11.6 g | 41% | |
| سكريات | 3.3 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.1 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 327.3 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البينغكوانغ هو نبات جذري استوائي، المعروف أيضًا باسم جيكاما، يحظى بشعبية في المطبخ الجنوب شرق آسيوي. بقوامه المقرمش والعصيري وطعمه الحلو الخفيف، يضيف البنغكوانغ قرمشة منعشة إلى السلطات والأطباق المقلية. كما أنه غني بألياف الطعام، وفيتامين سي وفيتامين ب6، والمعادن الأساسية، مما يدعم الهضم ويعزز جهاز المناعة. منخفض السعرات الحرارية وغني بمحتوى الشراب، فإنه وجبة خفيفة منعشة مثالية لإدارة الوزن. استمتع بالبنغكوانغ نيئًا أو مخللًا أو مطهيًا، واكتشف القدرة اللذيذة لهذا الجذر الغذائي!