1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 337.3 mg | 14% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.5 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 5.5 g | 19% | |
| سكريات | 0.7 g | ||
| بروتين | 3.3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 174.6 mg | 13% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 1137.3 mg | 24% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
أوراق الشمندر البري هي الأجزاء الخضراء النابضة بالحياة من نبات الشمندر. مليئة بالمواد الغذائية الأساسية، وهي مصدر غني بفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والحديد. نشأت في المطبخ البحر الأبيض المتوسط، وحظيت هذه الأوراق بشهرة عالمية بفضل نكهتها الأرضية وقابليتها للتنوع. يمكن تحميرها أو طهيها بالبخار أو إضافتها إلى السلطات، مما يجعلها إضافة لذيذة لأي وجبة. ثرية بالألياف ومضادات الأكسدة، تدعم أوراق الشمندر الصحة القلبية، وتحسن الهضم، وتعزز الجهاز المناعي. اعتنق فضائل أوراق الشمندر وارفع من مستوى إبداعاتك الطهوية!