1 serving (150 grams) contains 75 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 17.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 103.2 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 27.0 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 6.0 g | 21% | |
| سكريات | 14.3 g | ||
| بروتين | 4.0 g | 8% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34.9 mg | 2% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 634.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
عصيدة الشمندر هي طبق حيوي وباذر مصنوع من الشمندر المسلوق أو المحمص، وغالبًا ما يتم مزجه مع قليل من الزبدة أو زيت الزيتون، وتتبل بالملح والفلفل. يأتي هذا الجانب اللذيذ من مختلف المطابخ، وهو شائع بشكل خاص في المطبخ الشرق أوروبي والبحر المتوسط. غني بالمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، يُعرف الشمندر بفوائده لصحة القلب وقدرته على تحسين قدرة الشخص على التحمل. بالإضافة إلى ذلك، فهو منخفض بشكل طبيعي في السعرات الحرارية! مثالي كبديل ملون للبطاطا المهروسة التقليدية، تضيف عصيدة الشمندر لمسة مغذية إلى أي وجبة.