1 serving (150 grams) contains 75 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 16.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 236.6 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 25.2 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 18.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 630.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سلطة الشمندر
سلطة جذور البنجر هي طبق غني بالألوان والعناصر الغذائية الذي يعتبر أساسيًا في المطابخ المختلفة حول العالم، خاصة في المطابخ الشرق أوروبية والمتوسطية. تتميز هذه السلطة الزاهية بجذور البنجر المحمصة أو المسلوقة، والمقطعة والمخلوطة مع الخضار الطازجة المقرمشة، وجبنة الفيتا الحامضة، والجوز المقرمش لمزيد من القوام. يُصبح المزيج عبقري عند تتبيله بزيت الزيتون الحامض وخل البلسمك، حيث يكتنز بفيتامينات أساسية ومعادن ومضادات الأكسدة، ويساهم في تعزيز صحة القلب وتقليل الالتهابات. إن سلطة جذور البنجر ليس فقط منعشة بلذتها، بل إنها أيضًا وجبة خفيفة ذات سعرات حرارية منخفضة مرضية ومثالية لأي مناسبة.
