1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 285.7 mg | 95% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 28.6 g | 57% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 47.6 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البلعوم البقري هو غشاء البطن القابل للأكل من الماشية، معروف بقوامه الفريد ونكهته الغنية. غالبًا ما يتم تقديمه في المأكولات حول العالم، حيث يعد مكونًا أساسيًا في الأطباق مثل المينودو المكسيكي والفو الآسيوي. يحتوي البلعوم البقري على نسبة عالية من البروتين ويقلل من الدهون، مما يجعله خيارًا غذائيًا مغذيًا، على الرغم من أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكوليسترول. تمتص قوامه الممتص للنكهات بشكل جيد، مما يجعله من المفضلات في الحساء الدسم والأطباق المختلفة. سواء كنت تكتشف تجارب طهي جديدة أو تبحث عن مكون يقدم مزيجًا من الطعم والتغذية، يبرز البلعوم البقري كخيار طعام شهي.