1 serving (100 grams) contains 213 calories, 19.4 grams of protein, 14.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
507.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.8 g | 43% | |
| دهون مشبعة | 13.3 g | 66% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 95.2 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 46.2 g | 92% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 0 mg | 0% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأوتار البقرية هي جزء مرقم من اللحم البقري المعروف بقوامه الغني والجيلاتيني. توجد في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق الآسيوية مثل فو ووجبات اللحوم المطهية بشكل كلاسيكي، حيث تظهر مرونتها في كل من المرقات اللذيذة والوجبات البطيئة الطهي. مليئة بالكولاجين، تدعم الأوتار البقرية صحة المفاصل ومرونة البشرة، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مغذيًا. على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين، إلا أنه من المهم أيضًا الاستمتاع بها بشكل معتدل بسبب محتواها من الدهون. اكتشف الطعم الفريد والفوائد الصحية لهذا البطل الغير معروف في عالم الطهي!