1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
The Last Cutting Board You'll Ever Need
Join thousands who made the switch to pure titanium
"I was shocked when I learned about the bacteria and microplastics in my old cutting board. Switching to Titan Haus was the best decision—I'll never go back!"
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.8 g | 11% | |
| دهون مشبعة | 3.1 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 238.1 mg | 79% | |
| صوديوم | 231.0 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 28.6 g | 57% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 95.2 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About معدة البقر
المعدة البقرية هي مكون فريد ومتعدد الاستخدامات، وغالبًا ما تُعرف باسم الكشكول. تأتي هذه القطعة اللذيذة من الحجيرات الثلاثة الأولى في معدة البقرة، حيث تكون غنية بالبروتين ومنخفضة الدسم. تُستخدم على نطاق واسع في المطابخ المختلفة حول العالم، خاصة في الأطباق مثل المنودو في المكسيك والفو في فيتنام. تُحتفى بالمعدة البقرية لقوامها المطاطي وقدرتها على امتصاص النكهات الغنية. تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية، مما يجعلها خيارًا صحيًا عند إعدادها بشكل صحيح. ومع ذلك، الاعتدال أمر ضروري، حيث أنها قد تكون غنية بالكوليسترول. اكتشف عالم المعدة البقرية الشهي واستمتع بمغامراتك الطهوية!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
